Pancake Kikir ala Nanny-Nanny :p

Jadi ceritanya pas libur panjang kemarin, hujan terus tuh. Laper terus donk pastinya. Apalagi paling ga tega kalau suami udah teriak-teriak laper *padahal baru makan 2 jam lalu* yaudah nguplek lagi didapur.
Mood sebenarnya lagi males oprek-oprek dapur tapi pas buka kulkas masih ada sisa telur sebijik susu cair, mentega dan es krim. Yaudah bikin pancake aja, tanpa googling, dan bahan serba kira-kira takarannya hehehe...

Bahan :

6 sdm tepung terigu

1 butir telur

2 sendok makan mentega

susu cair (lupa takarannya, tinggal sisa soalnya)

air (dikira-kira aja)

2 sdm gula pasir

1 sdt baking powder

 CARA MEMBUAT 

Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, aduk rata

Masukkan telur, susu cair, dan mentega, aduk rata

Panaskan wajan anti lengket

Masukkan adonan kedalam wajan.

Masak kira-kira 2 menit atau hingga adonan berubah warna 

And taraa ini hasilnya

Menurut saya memang berbeda dengan  pancake yang dijual di resto Nanny-Nanny itu, tapi untuk pemula not badlah. Untuk toping saya menggunakan es krim vanilla dan coklat cair. Maklum masih amatiran didapur jadi penataannya ala kadarnya karena suami udah teriak-teriak laper hehehe.. Tapi serius, ini enak. Harusnya menteganya dicairin dulu supaya lebih meresap keadonan, cuma ya karena males, tumplekin aja semuanya jadi satu hahahha.. Yang jelas ini cemilan yang sehat, enak, murah, cepat, dan hemat :p

Selamat mencobaa  :D